Nutrición y Dolor Lumbar: Alimentos que Reducen Inflamación
Nutrición y Dolor Lumbar
Alimentos que REDUCEN inflamación
Ácidos Grasos Omega-3
- Salmón, sardinas
- Nueces, semillas de lino
- Aceite de oliva
- Beneficio: Antiinflamatorio potente
Frutas y Verduras
- Arándanos, fresas
- Brócoli, espinaca
- Zanahorias, tomates
- Beneficio: Antioxidantes
Proteína de Calidad
- Pollo, pavo
- Huevos
- Legumbres
- Beneficio: Repara tejidos
Especias Antiinflamatorias
- Cúrcuma
- Jengibre
- Ajo
- Beneficio: Reduce inflamación
Alimentos que AUMENTAN inflamación
❌ Azúcares refinados ❌ Alimentos ultraprocesados ❌ Grasas trans ❌ Exceso de alcohol ❌ Alimentos fritos
Hidratación
- 8-10 vasos de agua diaria
- Crucial para salud discal
- Reduce rigidez
- Mejora movilidad
Plan de nutrición básico
Desayuno: Huevos + frutas + té verde Almuerzo: Salmón + verduras + arroz integral Merienda: Nueces + frutas Cena: Pollo + brócoli + batata
Tiempo de impacto
- Cambios iniciales: 2-3 semanas
- Reducción de inflamación: 4-6 semanas
- Efecto máximo: 8-12 semanas
Conclusión: Nutrición + movimiento + postura = Recuperación completa.
Dr. Especialista en Dolor Lumbar
Especialista en recuperación neuromuscular
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